Olá pessoal, hoje vamos trazer uma receita muito fácil de fazer e que vai encantar os seus convidados, vizinhos e parentes. Em poucos minutos você vai fazer esta receita de salada light com mussarela de búfala que vai impressionar e deixar a sua refeição muito mais gostosa e saudável.
A salada light com mussarela de bufála
A receita de salada light com mussarela de búfala é um prato de entrada, servido antes dos pratos principais para poder saciar um pouco a fome dos seus convidados com um prato muito saboroso.
Esta receita vai tomar no máximo uns 20 minutos do seu tempo e não vai ser preciso deixar as outras receitas de lado, ou seja, você pode continuar fazendo outras receitas e a receita light de salada com mussarela de Búfala. Além de exigir pouco tempo, a receita de salada light com mussarela de búfala é muito fácil de fazer, sendo assim, até você que é péssimo na cozinha conseguirá fazer.
Com essas porções que indicamos aqui você vai ter um rendimento de 4 porções mas você pode tranquilamente duplicar ou aumentar em 50% a quantidade dos ingredientes para um rendimento maior ou menor.
A receita tem apenas 230 calorias por porção, vai te ajudar a emagrecer e além disso te trazer muitos benefícios. Enfim, vamos para a receita, sem mais enrolação:
Receita de salada light com mussarela de búfala:
Ingredientes:
- 1 pequeno maço de alcachofra
- 1 maço de alface
- 13 tomatinhos (tomate-cereja) – Pode colocar mais ou menos conforme seu gosto.
- Orégano e manjericão a gosto
- 2 Colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 xícaras de chá de mussarela de búfala – Picada, em cubos, bolinhas, da maneira que preferir
- 1 xícara de salsão picado com um pouco de cebolinha
- Opcional: Acrescentar um pouco de soja ou amendoim torrado, sem sal de preferência
Modo de fazer:
- Lavar os ingredientes sobre água corrente e escorre-los (alface, tomate, salsão e cebolinha)
- Colocar em uma saladeira os tomates cereja, a escarola e a alface
- Temperar com orégano, o manjericão e o azeite de oliva
- Agora coloque a mussarela de búfala, o salsão e a cebolinha
- Agora a parte opcional, adicione a soja e o amendoim torrado, distribuindo pela sua salada light
É isso pessoal, está pronta a sua salada light com mussarela de búfala, se você quer mais informações sobre a mussarela de búfala você pode encontrar neste site!
Garanto que está uma delícia e todos vão apreciar os seus “dotes culinários”.
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